Titu's Indian Bistro

ဒံေပါက္သိပ္ႀကိဳက္ေပမယ့္ ေသြးတိုးမွာ၊မူးမွာဆိုးလို႔ စိုးရိမ္ေနတဲ့ သူေတြေရာ
အိႏိၵယစာေကာင္းေကာင္းေလးျမည္းစမ္းခ်င္တဲ့သူေတြအတြက္ ဒီတပတ္ OKMက တာေမြ Ocean ေအာက္ထပ္က Titu’s Indian Bistro ဆိုင္ကို လမ္းညြန္ေပးခ်င္ပါတယ္။
ဒီဆိုင္ေလးက Oceanကို မၾကာေသးခင္အသစ္ေျပာင္းလာတာပါ။ အိႏၵိယဆိုင္ဆိုတဲ့အတုိင္း ဝင္လိုက္တာနဲ႔ အေမြးအႀကိဳင္နံေလးက ခပ္သင္းသင္းရယ္ေပါ့။ menu ေတာ္ေတာ္ေလးမ်ားပါတယ္။
ဒံေပါက္အဓိကျဖစ္ၿပီးေတာ့ ၾကက္သား၊ ဆိတ္သား၊ ငါး၊ သက္သက္လြတ္ ဆိုၿပီးရွိပါတယ္။ အေမြးအႀကိဳင္နည္းနည္းပဲသံုးထားလို႔ စားၿပီးေခါင္းမူးမွာ၊ ေသြးတိုးလာမွာ စိတ္ပူစရာမလုိတာ သူတို႔ရဲ႕ထူးျခားခ်က္ပါ။
ဒံေပါက္မွာ ပါပလာေၾကာ္၊ အသီးအရြက္ေၾကာ္နွစ္မ်ိဳး၊ အရည္ေသာက္တစ္ခြက္္ ပါပါတယ္။ ၾကက္သားကေတာ့ အျပင္ ဒံေပါက္ဆိုင္ေတြလို မဟုတ္ပဲ အနွစ္မ်ားမ်ားနဲ႔ခ်က္ထားတဲ့ ၾကက္သားဟင္းပါ။ တစ္ပြဲခ်င္းကို အသားေပၚမူတည္ၿပီး (၄၀၀၀)ေက်ာ္ကေန (၂၀၀၀)အတြင္းရွိပါတယ္။
ထမင္းျဖဴလည္းမွာလို႔ရပါတယ္။ ထမင္းျဖဴနဲ႔ ဟင္း သက္သက္မွာရင္ေတာ့ (၂၀၀)ပိုသက္သာပါတယ္။
ေနာက္ၿပီး ပလာတာကို အသားနဲ႔ လိပ္ထားတဲ့ rollေတြလည္းရွိပါတယ္။ အထဲက အသားကို ၾကက္သား၊ ဆိတ္သားနဲ႔ သတ္သတ္လြတ္ ႀကိဳက္ရာသံုးေဆာင္နုိင္ပါတယ္။
ေနာက္ အိႏၵိယအစားအစာဆိုေတာ့ မပါမျဖစ္ တုိရွည္၊ ပူရီ၊ စမူဆာ၊ ပလာတာ ကို မ်ိဳးစံုရွိပါတယ္။ အေအးဆိုရင္လည္း သဘာဝေဖ်ာ္ရည္ေတြကို အရသာရွိရွိသံုးေဆာင္နုိင္ပါတယ္။ကိုလ္ဖီးလည္းရွိပါေသးတယ္။
ဆိုင္ဖြင့္တာသိပ္မၾကာေသးေပမယ့္ ဝန္ေဆာင္မႈပိုင္းနဲ႔ ဆုိင္အျပင္အဆင္ပိုင္း၊ သန္႔ရွင္းသပ္ရပ္မႈကေတာ့ ေျပာစရာမလိုပါဘူး။ အစားအေသာက္ပိုင္းမွာေတာ့ နည္းနည္းေျပာစရာေလးေတာ့ရွိပါတယ္။ ဒံေပါက္ကနည္းနည္းေလး ဆားမ်ားသြားတယ္ထင္တယ္။ ဆိုိင္မွာလည္းေျပာခဲ့ပါတယ္။ အားလံုးၿခံဳၾကည္လုိက္ရင္ ေဈးနည္းနည္းမ်ားတယ္။ သန္႔ရွင္းတယ္။ ဝန္ေဆာင္မႈေကာင္းတယ္။ အေမြးအႀကိဳင္သိပ္မႀကိဳက္တဲ့သူေတြအတြက္ဆိုရင္ေတာ့ ကြက္တိပါပဲ။
ဒီဆိုိင္ကေတာ့ တာေမြ Ocean ေအာက္ထပ္မွာဖြင့္လွစ္ထားတဲ့ Titu’s Indian Bistro ဆိုင္ပဲျဖစ္ပါတယ္။