The Chicken Rice Shop(စားေသာက္ဆိုင္)

အစားအစာဆိုတာလူ႔နဲ႔တည့္ပါတယ္။ တစ္ေန႔တာလံုး အလုပ္ေတြလုပ္ၿပီး ကုန္ခမ္းသြားတဲ့အားေတြကို အစားအစာနဲ႔ပဲျပန္ျဖည့္ၾကမယ္ေလ။ အခ်ဥ္၊အစပ္အရသာေတြက ထမင္းစားၿမိန္ေစေမယ့္ အာဟာရဓာတ္ကို လို္သေလာက္ေတာ့ ျဖည့္တင္းေပးနိုင္မွာမဟုတ္ပါဘူး။ ဒီေတာ့ ဒီတပတ္ အစားေကာင္းႀကိဳက္တဲ့ foodie တို႔အတြက္ အာဟာရလည္းရွိ၊ အရသာလည္းရွိတဲ့ The Chicken Rice Shop ဆိုင္ေလးနဲ႔ မိတ္ဆက္ေပးလုိက္ပါတယ္။
The Chicken Rice ဆိုတဲ့အတိုင္း ၾကက္သားကေတာ့ ဦးစားေပး menu တစ္ခုေပါ့။ ေခါက္ဆြဲလည္းရပါတယ္။ Setလိုက္ menu ေတြလည္းရွိသလို တစ္ပြဲခ်င္းဟင္းပြဲေတြလည္း မွာယူလို႔ရပါတယ္။
ဒီေတာ့ setထဲက Double Delight (2pax)ကိုေျပာေပးမယ္ေနာ္။ သူကေတာ့ နွစ္ေယာက္စာ (၁၄၀၀၀)။ set ထဲမွာ ထမင္း၊ ဟင္းခ်ိဳ၊ အသားဟင္း(၂)ပြဲ ဟင္းရြက္ေၾကာ္၊ ေဖ်ာ္ရည္ ပါဝင္ပါတယ္။အသားဟင္း(၂)ပြဲမွာ ၾကက္ကင္ရယ္၊ ၾကက္ေပါင္းရယ္ ပါဝင္ပါတယ္။ ၾကက္ေပါင္းမွာမွ အရသာ(၂)မ်ိဳးရွိပါတယ္။ ႀကိဳက္တာကိုေျပာင္းမွာလို႔ရပါတယ္။
ၾကက္ကင္ဆိုရင္ အေပၚကအေရခြံကို ခပ္ၾကြပ္ၾကြပ္ေလးျဖစ္ေအာင္ကင္ၿပီး အေပၚကေဆာ့အခ်ိဳရည္၊ နွမ္းေလးေတြျဖဴးထားေပးတယ္။ ကင္ထားတဲ့ၾကက္သားအရသာခပ္ခ်ိဳခ်ိဳေလးကိုသေဘာက်မွာပါ။
ၾကက္ေပါင္းဆိုရင္ ပဲငံျပာရည္နဲ႔ေပါင္းထားတယ္။ သခြားသီးေလးနဲ႔တြဲၿပီးစားရင္ ပိုစားေကာင္းတယ္။ ၾကက္သားအတြက္ အခ်ဥ္ရည္(၂)မ်ိဳးေပးထားပါတယ္။ ငရုတ္ဆီနဲ႔ အစာေၾကေအာင္ ဂ်င္းေထာင္းေလးနဲ႔လည္းတြဲဖက္စားသံုးနုိင္ပါတယ္။
ထမင္းျဖဴ၊ ၾကက္ဆီထမင္း ႀကိဳက္ရာ သံုးေဆာင္လို႔ရပါတယ္။ ၾကက္ဆီထမင္းက ပံုမွန္စားေနက် ေစးေစးႀကီးမဟုတ္ဘဲ ၾကက္ျပဳတ္ရည္နဲ႔ေပါင္းထားတဲ့ ထမင္းပါ။ လံုးဝအီမေနပါဘူး
ဟင္းခ်ိဳကေတာ့ ငါးအသားလံုးဟင္းရည္အျပင္ ေနာက္ထပ္ ၾကက္ဆီထမင္းနဲ႔တြဲစားဖို႔ ေက်ာက္ဖရံုသီးဟင္းခ်ိဳ ထပ္ပါ ပါေသးတယ္။
ဟင္းရြက္ေၾကာ္ထဲမွာဆိုလည္း ပဲပင္ေပါက္နဲ႔ မုန္႔ညွင္းေၾကာ္ ႀကိဳက္တာမွာလို႔ရပါတယ္။

ေနာက္တစ္ခုက Nyonya Pai Tee လို႔ေခၚတဲ့ စားစရာတစ္မ်ိဳးပဲ။ အရသာက ေကာ္ျပန္႔ေၾကာ္နဲ႔တူၿပီး အျပင္သားကေတာ့ ၾကြပ္ရြေနတာပဲ။ အထဲကအစာေတြကေတာ့ အသီးအရြက္နဲ႔ၾကက္သားပါဝင္ပါတယ္။
Set ထဲက ေဖ်ာ္ရည္ထဲမွာဆိုရင္ coca cola , spriteနဲ႔ orange ႀကိဳက္တာမွာလို႔ရပါတယ္။ တျခားအခ်ိဳရည္မွာခ်င္ရင္ေတာ့ ေဖ်ာ္ရည္နႈန္းအတိုင္းထပ္ေပးယံုပါပဲ။
The Chicken Rice Shop က အခ်ိဳမႈန္႔လံုးဝမသံုးထားပါဘူး။ ဒီေတာ့ ဘိုးဘိုးဘြားဘြားေတြအတြက္ပဲျဖစ္ျဖစ္၊ သားသားမီးမီးေလးေတြအတြက္ပါစားလို႔အဆင္ေစမယ့္ အာဟာရျပည့္ဝတဲ့ ဟင္းလ်ာေတြျဖစ္ေစမွာပါ။
ဆိုင္ကေတာ့ လွည္းတန္းစင္တာ ေျမညီထပ္မွာရွိပါတယ္ေနာ္။