ခရက္ဖ္ ေကာ္ဖီ

ဒီတပတ္အတြက္ foodie တို႔အတြက္ေရြးခ်ယ္ေပးထားတဲ့ ဆိုင္ေလးတစ္ဆုိင္ကိုေျပာပါဆိုရင္မိုးေအးေအးေလးမွာ ေန႔လယ္စာေကာင္းေကာင္းစားရင္း ဇိမ္က်က်အနားယူနိုင္မယ့္ ေယာမင္းႀကီးလမ္းထဲက Craft Café ဆိုတဲ့ အေနာက္တုိင္းစားေသာက္ဆိုင္ပါ။
နဝေဒးလမ္းနဲ႔ဗိုလ္ရာညြန္႔လမ္းေထာင့္မွာရွိတဲ့ ေကာ္ဖီဆိုင္ခပ္ႀကီးႀကီးဆိုရင္ အားလံုးသိၾကမွာပါ။ ဒီဆိုင္မွာအဓိကမီနူးကေတာ့ ေကာ္ဖီ၊ဘာကာနဲ႔ မနက္စာအတြက္ေရြးခ်ယ္စရာမ်ားတဲ့ sandwichေတြ၊ ေပါ့ေပါ့ပါးပါးစားလို႔ရမယ့္ Asian delightsအစားအစာေတြရရွိနုိင္ပါတယ္။
ဒီေန႔ေတာ့ မင္မင္တို႔အဖြဲ႔ေတြက ေပါ့ေပါ့ပါးပါးေလးေတြထက္ ဗိုက္လည္းစားေနေတာ့ Main dish ေတြထဲက Teriyaki chickenရယ္၊ Pork ribရယ္ၿပီးေတာ့ Spicyေလးပါမွျပည့္စံုတာဆိုေတာ့ chicken wing spicyေလးရယ္။ စိန္တစ္လံုးသရက္သီးေဖ်ာ္ရည္ေလးကလည္း ေသာက္ခ်င္ေတာ့ မွာလိုက္ေသးတယ္ေပါ့။
ပထမဦးဆံုး Teriyaki chickenနဲ႔ pork ribမွာ အႀကိဳက္ဆံုးကိုေျပာပါဆိုရင္ နူးညံ႔လြန္းတဲ့အသားအရသာပါပဲ။ Teriyaki chickenမွာဆိုရင္ ဂ်င္းနံ႔သင္းသင္းေလးနဲ႔ နူးညံံ့တဲ့ၾကက္သားအရသာခ်ိဳခ်ိဳေလးက စားခ်င္စိတ္ကိုပိုပိုျဖစ္ေစပါလိမ့္မယ္။ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔ေလးပါးပါးေလးျဖဴးလိုက္ရင္ ပိုစားေကာင္းပါတယ္။ ေစ်းနႈန္းက(၅၀၀၀)ဆိုေပမယ့္ စားရတဲ့အရသာနဲ႔ေပးရတာနဲ႔တန္ပါတယ္။
Pork ribဆိုရင္လည္း ပံုမွာေတြ႔တဲ့အတိုင္း ရွယ္ပဲ။ ေဆာ့ခပ္ခ်ိဳခ်ိဳေလးေပါင္းစပ္ထားတဲ့ အသားရဲ႕အရသာကလွ်ာလည္သြားေစေလာက္တယ္။အသားကအိၿပီးေမႊးေမႊးေလးဆိုေတာ့ မနားတမ္းဆြဲၿပီေလ။ သိပ္အမ်ားႀကီးမေျပာေတာ့ပါဘူး။သူကေတာ့တစ္ပြဲကို (၅၈၀၀)ပါ။
Chicken wing spicyကေတာ့အစပ္လို႔ေျပာေပမယ့္ ျမန္မာပါးစပ္နဲ႔ဆိုရင္ နည္းနည္းေတာင္ခ်ိဳတဲ့အရာေလးကဲေနပါတယ္။ နွစ္မ်ိဳးရပါတယ္။ ပ်ားရည္နဲ႔ spicy ပါ။ တစ္ပြဲမွာ ေတာင္ပံ(၅)ေခ်ာင္းပါပါတယ္။ အျပင္ပိုင္းကၾကည့္ရင္ ခပ္ေပ်ာ့ေပ်ာ့ေတာင္ပံေၾကာ္လို႔ထင္ရေပမယ့္ တစ္ကယ္တမ္းေတာ့စားၾကည့္ေတာ့မွ အေရခြံခပ္ႀကြပ္ႀကြပ္ေလးကို chilli ေဆာ့အစပ္နဲ႔ေပါင္းစပ္ေပးထားတာပါ။ သူကလည္း(၅၀၀၀)ပါ။
ကဲေနာက္ဆံုး စိန္တစ္လံုးသရက္သီးေဖ်ာ္ရည္ေလး။ သိပ္ၿပီး ညြန္းစရာမလိုေလာက္ပါဘူး။ ခပ္ပ်စ္ပ်စ္သရက္သီးေဖ်ာ္ရည္ေလးက ေနာက္ဆံုးအစာပိတ္အျဖစ္။ လတ္ဆတ္တဲ့သရက္သီးေဖ်ာ္ရည္ေလးက တစ္ေန႔တာအတြက္ အားျဖည့္ေစမယ့္အခ်ိဳရည္တစ္ခြက္ပါ။ တစ္ခြက္ကို (၃၂၀၀)ပါ။
ေအာက္ထပ္မွာေအးေအးေဆးေဆးေပါ့ေပါ့ပါးပါး ေကာ္ဖီေသာက္၊မုန္႔စားနုိင္သလို အေပၚထပ္မွာလည္း အလုပ္လုပ္ရင္း၊ အနားယူရင္း လြတ္လြတ္လပ္လပ္သံုးေဆာင္နုိင္ပါတယ္။ ဆိုင္ဖြင့္ခ်ိန္ကေတာ့ မနက္(၇)နာရီကေနစလို႔ ည(၁၁)အထိပါ။ဖုန္းနံပါတ္ကေတာ့ ၀၉၉၆၀၆၀၈၃၃၃။
ဆိုင္လိပ္စာ- အမွတ္(၃၃)၊ နဝေဒးလမ္းေထာင့္နဲ႔ ဗိုလ္ရာညြန္႔လမ္းေထာင့္၊ ေယာမင္းႀကီးရပ္ကြက္၊ ဒဂံုၿမိဳ႕နယ္က Craft Café ေကာ္ဖီဆိုင္ပါ။
#okmyanmarrestaurantreview